Merendeira

Prepare-se com questões de Merendeira

01 A Merendeira tem um papel muito importante na qualidade da merenda escolar.

Assim, ao receber os alimentos na escola, ela deve estar atenta a alguns aspectos:

I- Observar as características dos alimentos: odor, cor, textura, temperatura e aspecto geral, além das datas de validade e condições de embalagem.
II- Guardar os alimentos em local seco, fresco, arejado, iluminado e limpo.
III- A umidade e a alta temperatura não são capazes de deteriorar os alimentos.
IV- A ação de insetos e roedores podem deteriorar os alimentos.

Assinale a alternativa que contém as afirmativas corretas:

a Apenas I e II
b Apenas II e IV
c Apenas I e III
d Apenas I, II e IV

Código da questão: Q1362Ca

(CAIPIMES - 2016 - CRAISA - Merendeira) - São quatro alimentos que devem ser conservados em geladeira:

a farinha de milho, manteiga, banana e maionese.
b iogurte, leite, manteiga e queijo fresco.
c maisena, lentilha, chuchu, bolacha.
d peixe, feijão cru, laranja e leite em pó.

Código da questão: Q47155Ca

(CURSIVA - 2015 - Prefeitura de Marema/SC - Merendeira) - Para a pessoa responsável no preparo de alimentos precisa lavar as mãos. Assinale a alternativa que não expressa uma prática recomendada.

a Utilize a água parada para molhar as mãos;
b Esfregue a palma e o dorso das mãos com sabonete, inclusive as unhas e os espaços entre os dedos, por aproximadamente 15 segundos;
c Enxágue bem com água corrente retirando todo o sabonete;
d Seque-as com papel toalha ou outro sistema de secagem eficiente
e Esfregue as mãos com um pouco de produto antisséptico.

Código da questão: Q28188Ca

(ACAPLAM - 2014 - Prefeitura de Macau - RN - Merendeira) - O fabricante de um sabão em pó realizou uma pesquisa para saber que nome deveria dar ao produto novo que iria lançar. Os entrevistados podiam escolher entre Lava Mais, Cheira Bem ou nenhuma das opções. 512 pessoas foram ouvidas: 19 não gostaram de nenhum desses dois nomes, e as que escolheram Lava Mais eram 10/7 do número das pessoas que preferiram Cheira Bem. Qual o nome vencedor e quantos votos recebeu?

Código da questão: Q57711Ca

05 A merendeira deve ter ás seguintes práticas higiênicas:

a usar luvas de pano limpas e brancas, e uniforme escuro
b lavar as mãos antes das refeições e após o uso do banheiro, e pintaras unhas com esmalte vermelho
c usar uniforme claro e calçar sandálias abertas
d usar unhas curtas, aparadas e sem esmalte, e proteger os cabelos com touca
e usar perfume discreto e fumar somente no refeitório

Código da questão: Q1350Ca

(CAIPIMES - 2016 - CRAISA - Merendeira) - Assinale a alternativa que completa corretamente os parênteses das frases abaixo.

A merenda já está pronta ( )
Coloque as caixas na posição correta ( )
A higienização das frutas já foi feita ( )

a (?) – (?) – (?)
b (!) – (?) – (!)
c (.) – (.) – (.)
d (:) – (?) – (;)

Código da questão: Q47146Ca

(UEPB - 2016 - Prefeitura de Soledade/PB - Merendeira) - Os múltiplos de 3 menores do que 15 são:

Código da questão: Q34936Ca

08 Quando a Merendeira, ao preparar as refeições, passa alimentos, como carne, peixes e legumes, em farinha de trigo ou farinha de rosca e em ovos batidos, ela realiza um procedimento conhecido como:

a Escalfar
b Empanar
c Marinar
d Deglassar

Código da questão: Q1368Ca

(FACET - 2016 - Prefeitura de Santa Rita/PB - Merendeira) - Sobre o conceito de Município é correto afirmar:

a Município é o mesmo que Cidade.
b Município é Cidade quando possui mais de 20 mil habitantes.
c Município é quando a Cidade e Campo contêm mais de 20 mil habitantes.
d Município é a unidade territorial que pode conter Cidade e Campo.
e Município é o mesmo que Área Urbana.

Código da questão: Q47172Ca

(UEPB - 2016 - Prefeitura de Soledade/PB - Merendeira) - Na sentença “Tenho fases de ser tua” temos:

a Um caso de dígrafo presente na palavra TENHO.
b 03 (Três) palavras classificadas como trissílabas (TENHO, FASESe TUA).
c Ausência de pronomes.
d 03 (três) verbos (TENHO, SER e FASES).
e Ausência de substantivo.Ausência de substantivo.

Código da questão: Q34953Ca